姆妈菜

姆妈菜是嘉兴市姆妈菜餐饮有限公司旗下品牌，姆妈是江南地区孩子对妈妈的亲切称呼，姆妈菜是以怀旧50、60年代妈妈在灶台上做饭的味道为主题特色的民间手工菜品牌，姆妈菜菜色主要以充满乡土气息的家乡菜为主，就餐环境设计采用50-60年代的古朴风情，姆妈菜长条板凳、方木桌等元素，给人一种居家、亲切、怀念之情。

　　姆妈菜采用当季新鲜食材，使用绿色合格食材，让顾客和相信妈妈一样信任我们!姆妈菜店面设计是以回归过去，回归自然，回归童年，找出曾经熟悉的妈妈的味道为装修风格。姆妈菜点菜区的明档厨房把做菜的全过程演示给客户看，满屋飘香的餐厅，复古的装修风格不禁让人回忆起自己的童年。

　　为了确保食材让消费者安心、合格，姆妈菜采用原料、调味品每天新鲜进货，逐一登记，不掺假，不使用过期食品和违禁添加剂，真正为客户的健康负责!姆妈菜招牌菜原料及调味料寻找到一手货源，确保原汁原味。姆妈菜所有餐具放置消毒柜，经过消毒，入口餐具卫生。姆妈菜所有油品均从麦德龙超市采购，确保无地沟油、回收油，所有烹饪的水均过滤器净化，真正为客户的健康负责。

　　用姆妈菜作为餐饮连锁企业的品牌，就是以小时候妈妈做菜的熟悉场景为情感纽带，挖掘本土有机健康原料为根本，烹饪出正宗的味道，将富于妈妈爱心的民间手工菜融入到当下快节奏的现代生活，为追求生活品质的平民百姓提供美食享受。