经营模式:特许
俗语说~“四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣。”湘菜比较大特色可不止辣,由于气候的原因,当地人把辣椒当菜吃,但更注重搭配。
钱粮湖的身材矫健的谷鸭,水库肥美的大鱼头,桃源运动力十足的土鸡。通通都是来自好山好水的生态食材。
酒窝在此借着熹湘记的招牌为湘菜正名~湘菜,岂止于辣,更注重的是酱料与食材之间的互相辉映,辣也辣的够劲够味道!
熹湘记的装修有别于一般红红火火恍恍惚惚热爱中国红的湘菜馆,透出一股简约摩登的风格,贪新鲜的年轻人来这里,相对有惊喜!白墙白饰品,简约的原木皮革餐桌,透出一股“性冷淡”范儿,但墙上挂着的古怪壁画跟装饰,又感觉新奇趣致。




