经营模式:特许,直营,合作,经销,其他
遇江南新派餐厅总部以餐饮为主。遇江南新派餐厅总部本着"客户为上，诚信至上"的原则，公司与多家供应商和代理商建立了长期稳定的合作关系。遇江南新派餐厅总部经销的品种齐全、价格合理、重信用、守合同、提高/增加产品质量，以多品种经营特色和争取降低成本多销的原则，赢得了广大客户的信任。遇江南新派餐厅所属公司一改传统的餐饮经营模式，迈入以质量，资源，人才，管理等综合实力的综合经营管理模式，从消费者角度出发，综合考虑市场需求因素，以人为本，打造餐饮化，模式化，规模化，连锁化的全国连锁知名的餐饮。
遇江南新派餐厅总部始终坚持"诚信经营、信誉立业"的经营方针，以优异的就餐环境，美味的特色菜肴，专业的服务理念，精益求精、不断创立的美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者，树立了知名餐饮企业合格的形象。