经营模式:特许
东莞湘厨本味餐饮管理有限公司成立于2016年9月26日。湘厨本味以弘扬湘菜文化，和悦待客。
让专业的团队来做专业的事，是为成功打下的坚实基础。湘厨本味厨政团队负责人是自湘菜主厨， 具有二十年的湘菜研发经验，在菜品研发和后厨建设都有独到的见解，具有创新性；运营团队负责人曾在葡萄牙、西班牙等国家的餐厅就职，具有丰富而系统的前厅运营经验， 能结合国内外的餐饮现状，给出具体可行的前厅运营方案。
这是一个实现梦想的平台，
这是一支追求卓越的精英队伍，
这是一个创新不止的企业。
湘厨本味倾力打造员工综合素质，
创建竞争性文化，营造出和谐的工作氛围。
时刻铭记团队的核心理念
以团结为基础，坚守不懈追求的永恒理念。
建立优秀的湘厨文化，铸造一座座湘厨精神的不朽丰碑。