经营模式:特许,直营,合作,经销,其他
“北京苗家箩箩酒店管理有限公司”是一家以经营贵州酸汤鱼火锅为主的餐饮企业，曹阳女士于2001年在北京繁华的餐饮文化街“簋街”开设了优先家贵州箩箩酸汤鱼，在北京餐饮业享有较高知名度。
箩箩品牌自2001年正式创立至今，在董事长曹阳女士的带领下企业发展蒸蒸日上。迄今在北京已拥有一个生产基地、物流中心和近20家直营店，2011年开始发展外埠市场，箩箩在优先个五年规划将完成100家门店拓展目标，箩箩十年规划将完成300家门店，并力争成为中国餐饮业的不错品牌。
箩箩始终坚持以"顾客至上、勤俭为荣、箩箩是家、美食我扬"的口号为座右铭。箩箩始终以发扬贵州民族饮食文化，争创餐饮名优企业为信念，做北京乃至中国特色酸汤鱼火锅行业的引路人。