从野草到主食，中国水稻的万年逆袭史

Key Point:水稻是世界上最重要的粮食作物之一。为全世界一半以上的人口提供了主食来源。在我国，水稻也是最重要的粮食作物，有着非常悠久的种植历史。在两千多年前的《诗经》里面，就有对水稻描述了。